Ресторан Bagutta славится не только качеством своей пищи, но и необычной историей.

Он появился в 1934 году на одноименной улице и сразу привлек внимание гурманов. Так сложилось, что ресторан привлек миланских журналистов, которым особо нравились тосканские блюда, приготовленные хозяином и шеф-поваром ресторана Альберто Пепори.

Вскоре журналисты образовали литературный кружок, который стал регулярно собираться в ресторане Bagutta. Через некоторое время участникам кружка пришла мысль вручать литературную премию авторам самых интересных произведений. В 1927 году 11 журналистов вложили по 100 лир каждый, 4 тысячи внес хозяин ресторана, и вот, первая литературная премия попала в руки талантливого писателя.

С того момента премия стала вручаться ежегодно, не считая лет войны и реконструкции. Книги, получившие премию, выставляются на витрине при входе в ресторан. Bagutta до сих пор остается излюбленным местом литераторов и критиков.

Пару лет назад хозяин здания решил расторгнуть контракт на аренду помещения, но не тут-то было. Литераторы отстояли свое излюбленное место, заставив городские власти причислить заведение к историко-культурному достоянию человечества.

Туристы могут посетить это интересное заведение, ставшее центром богемной жизни Милана, попробовать блюда тосканской кухни и пообщаться с местной творческой публикой — артистами, модельерами, художниками, писателями, дизайнерами.

Шеф-поваром так и остался Пепори, но только внук основателя заведения Альберто Пепори. Самыми пикантными блюдами являются салат-бар (€21), фирменный эскалоп (€15) и паста.